Sastojak brokule štiti od raka kože
Američki naučnici s Johns Hopkins University su otkrili da ekstrakt brokule po imenu sulforafan štiti kožu od štetnog ultraljubičastog zračenja.Izloženost ultraljubičastim sunčevim zrakama je najčešći uzrok raka kože.
Učestalost raka kože je u porastu u cijelom svijetu, a povećani rizik obolijevanja imaju osobe koje su tokom života u više navrata zadobivale opekline kože prouzročene sunčevim zrakama.
Već su ranije studije provedene na životinjama pokazale da sulforafan može usporiti razvoj tumora.
U novom istraživanju, provedenom na ljudima i životinjama, je utvrđeno da sulforafan, ovisno o primijenjenoj dozi, može reducirati oštećenja kože povezana s izloženošću ultraljubičastim zrakama za 8 do 78%.
Rezultate istraživanja je objavio znanstveni časopis Proceedings of the National Academy of Sciences.
No comments:
Post a Comment